Budidaya Lobster

lobster pasir (panulirus homarus)

PENDAHULUAN

Lobster pasir memiliki harga pasar yang cukup tinggi, sehingga banyak yang membudidayakan jenis lobster tersebut, terutama menjelang hari raya Imlek, permintaan pasar sangat tinggi, yakni kisaran harga rp 250-400 ribu per kg di eksportir.

Pertumbuhan lobster pasir mencapai 4-5 bulan untuk mencapai ukuran pasar yaitu 100 gram up, dari ukuran 10-30 gram, pakan yang digunakan bisa berupa ikan rucah maupun jenis kekerangan.

Data tersebut diambil dari lokasi Andy Smart Maricultue. 

lobster di ekspor ke negara-negara Asia seperti ; Hongkong, Jepang,Taiwan dll

Teknik Budidaya Ikan Kerapu Macan (epinephelus fuscoguttatus) Di Keramba Jaring Apung

Kerapu Macan

Pendahuluan

Kerapu macan (epinephelus fuscoguttatus) merupakan ikan yang mempunyai tingkat permintaan pasar cukup tinggi, ikan ini memiliki pertumbuhan cukup cepat jika dibandingkan dengan kerapu tikus/chromileptis altivelis, dan kerapu pasir/epinephelus corallicola, yakni sekitar 7-8 bulan pemeliharan sudah mencapai ukuran pasar, yakni 0,5kg dari ukuran benih 7-10 cm. sementara ikan kerapu tikus bisa mencapai 1-1,5 tahun untuk mencapai ukuran pasar. data pertumbuhan tersebut kami ambil dari lokasi Andy Smart Mariculture, teluk Pegametan yang beralamat di Jalan Bandara Letkol Wisnu, Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng, Bali.

Saat ini, tahun 2011 harga ikan kerapu macan lokal ditingkat petani berkisar Rp 100.000-120.000 per kg, sementara ditingkat pengepul bisa mencapai harga Rp 130.000-160.000 per kg, dalam keadaan hidup.
ikan ini nantinya akan di kirim ke restoran atau hotel di kota-kota besar, Seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Denpasar, Medan, dll.

Tekhnik budidaya di kja


Benih ikan berasal dari hatchery/tempat pembenihan, ditebar dikja dari ukuran 7-10 cm, pastikan pilih benih yang grade A, karena memiliki pertumbuhan cepat, tidak sedang terinfeksi penyakit, baik bakteri, virus maupun parast.
Gunakan jaring yang bermata/mesh 0,5 inch, atau yang lebih kecil, agar benih ikan tidak lolos dari mata jaring,
gunakan frame/pemberat agar jaring bisa diatur sesuai keinginan,
pemberian pakan minimal 3x sehari, makin sering makin bik, sebab ikan dalam masa pertumbuhan, gunakan pakan yang berkualitas, pakan bisa berupa pellet/pakan buatan maupun ikan rucah/ikan segar.
sesuaikan pakan dengan ukuran, bukaan mulut ikan, agar pakan bisa termanfaatkan dengan baik, kalau pakan terlalu besar, benih ikan tidak bisa makan.
lakukan treatment, memandikan ikan dengan air tawar/ perendaman, selama seminggu sekali, sekalian penggantian jaring baru, jaring bekas pakai di cuci dengan menggunakan jet pump untuk membersihkan kotoran/lumut yang menempel pada jaring, ini berfungsi sebagai stok jaring untuk penggantian jaring berikutnya.
proses ini dilakukan sampai ikan mencapai ukuran pasar, yaitu 0,5kg.



untuk informasi lebih detail, silahkan hubungi kami:
email : aanmoehammad@gmail.com
mobile: 081 339 859 169

Budidaya Perikanan

Budidaya Perikanan berkembang sangat cepat akhir-akhir ini, tahun 2011 khususnya budidaya laut mengalami kemajuan yang luar biasa, seiring permintaan pasar ikan kerapu yang terus bertambah, para pengusaha/pembudidaya ikan terus mengembangkan hasil budidaya perikanan, dengan menjalin kerja sama antar instansi terkait, yakni dimulai dari para petani/pembudidaya ikan sampai tingkat pemasaran/marketing.

Saat ini pembudidaya telah berhasil mengembangkan ikan kerapu Hybrid, yakni proses kawin silang antar ikan kerapu, antara lain: kerapu cantang, yaitu hasil kawin silang antara ( kerapu macan dengan kerapu kertang), kerapu cantik (kerapu macan dengan kerapu tikus), kerapu cansir (kerapu macan dengan kerapu pasir), dll.

pertumbuhan kerapu hybrid lebih cepat daripada ikan kerapu biasa (belum dikawin silang), ini cukup menjanjikan bagi para investor untuk melirik peluang usaha ini, disamping harga yang sangat menggiurkan mulai dari pasar lokal sampai pasar ekspor.

harga ikan kerapu macan tahun 2011 untuk pasar lokal mencapai Rp 100.000-160.000, per kg, sementara permintaan ikan kerapu terus meningkat dari tahun ke tahun, masyarakat sudah semakin sadar pentingnya kesehatan untuk mengkonsumsi ikan hidup, karena banyak kasus akhir-akhir ini ikan mati/dipasar dicampur formalin sebagai pengawet.